Sector: | Horeca |
Over Ctaste
In Ctaste werken 11 visueel beperkte kelners om u veilig naar uw plaats te brengen en u vervolgens eten en drinken uit te serveren. U kunt ten allen tijde in het donker de naam van uw kelner roepen. Hij of zij zal dan zo snel mogelijk naar u toekomen om u te helpen. Bijvoorbeeld als u iets wilt bestellen, of tijdelijk terug naar het bargedeelte wilt. Naast kelner zijn er een aantal die ook nog een hoop andere werkzaamheden verrichten, denk dan aan personeelsplanningen, bestellingen, verzorgen van workshops, coaching en training van personeel etc.
Sandra Ballij van Ctaste: “Kijk goed naar de mens. Het gaat om drie dingen: gedrag, houding én de taken die moeten worden gedaan. Maar ook als je kijkt naar mensen met speciale talenten, moet iemand als mens bij je passen, maar ook zelf heel graag willen. Als je talenten koppelt aan commerciële activiteiten, dan heb je gewoon goud in handen.“