Sector: | Horeca |
Over De Moestuin Maarschalkerweerd
Oorspronkelijk was ons terrein kloostergrond, waar monniken het gebied in cultuur brachten en onderdak boden aan zieken en melaatsen. Honderden jaren later werd het een stadskwekerij van de Gemeente Utrecht, om in 2002 ruimte te maken voor biologische tuinderij De Moestuin.
Diverse biologische teelt
Op de 2,5 hectare grote tuinderij worden zo’n 60 verschillende (oude en bijzondere) gewassen geteeld, die deels worden verkocht in onze aangrenzende Moestuinwinkel, en worden verwerkt in ons Lunchcafé en onze feest- en vergaderlocatie De Oranjerie.
Sociale onderneming
Wij zijn een sociale onderneming en bieden we maatwerk, sociale activering en re-integratie door middel van leer-werktrajecten voor mensen uit de psychiatrie en verslavingszorg. Naast deze arbeidsmatige activering werken er veel vrijwilligers mee onze tuin en in onze Moestuinwinkel.